Winter Hochzeit - Ein Styled Shoot im winterlichen Wien

Ich freue mich total, dass ich euch heute endlich die Fotos von einem ganz besonderen Projekt zeigen darf.
"Endlich" deshalb, weil wir diese Fotos bereits im Januar diesen Jahres gemacht haben.

Bereits in 2017 fragte mich die liebe Claudia von Love Stories Wien, ob ich Lust hätte, für ein winterliches Styled-Shooting, einen Sweet Table beizusteuern. Was für eine Frage, natürlich wollte ich das! :)
So trafen wir uns also Anfang 2018 im Weingut Rathbauer in der Nähe von Wien, und die famose Franziska von A Tale of Hearts hat in einem wunderschönen Setting traumhafte Fotos geschossen. Ich bin immernoch ganz hin und weg von diesen tollen Ergebnissen. <3

Ihr fragt euch jetzt wahrscheinlich: Warum um alles in der Welt gibt es die Fotos erst jetzt? Nun ja, da unser Shooting eine Inspiration für Winter Hochzeiten sein sollte, war es im Februar, als die Bilder letztlich fertig waren, schon fast zu spät. Außerdem hofften wir auf ein Feature auf einem der großen Hochzeitsblogs. Und was soll ich sagen: Wir haben wir sind mit dem Projekt auf Hochzeitswahn gelandet, dem größten deutschen Hochzeitsblog im deutschsprachigen Raum. <3 <3

Liebe Claudia, vielen Dank, dass ich dabei sein durfte. Dieser Tag Ende Januar war nämlich nicht nur generell durch das gemeinsame Projekt ein toller Tag, ich habe dort auch einige supernette Menschen kennengelernt, mit denen mich mittlerweile eine Freundschaft verbindet, gell Franziska. <3

Jetzt will ich euch die oben gelobten Fotos aber nicht länger vorenthalten,  seht selbst, was für tolle Bilder herausgekommen sind.

Mein winterlicher Sweet Table

- 3stöckige Hochzeitstorte

- Liebes-Äpfel mit gebrannten Mandeln und weißer Schokolade

- Erdnuss-Salzkaramell-Cupcakes

- gefüllter Schokoladen-Orangen-Guglhupf mit Orangencreme

- Apfel-Crumble mit Granatapfel

- gebrannte Mandel Cookies 

Vielen Dank nochmal an das tolle Team und danke, dass ich ein Teil davon sein durfte!

Fotos: Franziska Liehl - A Tale of Hearts
Idee/Organisation: Claudia Fitzinger - Love Stories Wien
Sweet Table: Dagi Löser - MyTörtchen (Ich :)
Papeterie: Papierhimmel
Ringe: Nathalie Bleyer Goldschmiedin
Floristik: Blumenmitzi
Kleid: Elfenkleid
Haar & Make-up: Barbara Rössler
Hochzeitsfilm: George & Irene
Location: Weingut Rathbauer

Das war meine 1. Pop up Bakery in Wien

Vor kurzem war es endlich soweit, für mich stand ein Event auf dem Programm, auf das ich mich schon seit 4-5 Jahren gefreut hatte. Damals las ich erstmals von Pop up Bakerys, die fleißige Zuckerbäckerinnen in Wien und Berlin veranstalteten. Seitdem wollte ich so etwas auch machen. Als ich noch in München gewohnt habe, war es rechtlich leider nicht möglich, aber da ich hier in Wien nun mein kleines süßes Catering gründen konnte, stand meiner 1. Pop up Bakery nichts mehr im Wege.

Da mein Mann dieses Frühjahr die Superfoodbar "grasgrün" im 7. Bezirk eröffnet hat, war die Location natürlich auch schnell gefunden.
Am Samstag, dem 22.09.18 startete nun meine allererste Pop up Bakery.

In den Wochen davor feilte ich lange an meinem Menü und nur meine allerbesten Rezepte schafften es in die Auswahl.
So gab es folgende Leckereien zu naschen:

- Apfelstrudel-Cupcakes mit Vanillepuddingcreme

- Erdnuss-Salzkaramell-Cupcakes mit gerösteten Erdnüssen

- Kürbiscreme-Cupcakes mit Bratäpfeln

- Tiramisu-Cupcakes mit Mascarpone-Kahlua-Füllung

- Strawberry Cheesecake Pops mit Crunch

- gebrannte Mandel Cookies

- Kokos Cookies 

- Lebkuchenherzen

- bunte Einhorn-Kekse

Hier nun einige Impressionen, die wir fotografieren konnten, bevor die ersten Gäste kamen und alles aufgegessen haben.
Falls sich übrigens jemand wundert, was die kleinen gelben Vögelchen auf meinem Sweet Table machen: Das ist Tschiepie, unser grasgrün-Maskottchen und seine Vögelchen-Sippe.

vorne Erdnuss-Salzkaramell-Cupcakes, dahinter meine legendären 

Apfelstrudel-Cupcakes mit Vanillepuddingcreme

Die beliebsten Teilchen auf dem Sweet Table: 

Meine veganen gebrannte Mandel Cookies

Meine Lebkuchenherzen beschriftete ich nicht wie sonst mit bayrischen Ausdrücken, 

sondern mit Wiener Sprüchen. Leiwand, oder? :D 

Dürfen im Herbst nicht fehlen: Kürbiscreme-Cupcakes mit Bratapfel-Füllung.

Auch extrem lecker: Strawberry Cheesecake Pops mit Joghurette-Stückchen.

Auch einer der Renner: Tiramisu-Cupcake mit Kahlua-Füllung und Mascarponecreme

Läuft dir jetzt auch das Wasser im Mund zusammen? Dann freu ich mich, schon bekanntgeben zu können, dass am Samstag, dem 17.11.18 meine nächste Pop up Bakery stattfinden wird. Von 13-18 Uhr oder solange der Vorrat reicht wird es dann bei grasgrün in der Neubaugasse 70 im 7. Bezirk in Wien meine Leckereien geben. Was es genau gibt, werde ich bald noch zusammenschreiben, ich kann euch jetzt aber schon versprechen: Es wird winterlich, es wird weihnachtlich, es wird wieder superlecker.

Mir hat dieser Tag und vor allem auch die Planung und das Backen davor sehr viel Spaß gemacht und ich freu mich jetzt schon sehr auf den 17.11.18. Ich hoffe, wieder viele von euch dort zu treffen?

Dagi <3