...: Fußball Sweet Table für Pauls 8. Geburtstag

Langjährige Leser meines kleinen Blogs kennen schon meine backtechnischen Eskalationen zum Geburtstag meines kleinen Neffen Paul. Zur Geburt bekam er von mir ein Tortenabo geschenkt und seit seinem 1. Geburtstag backe ich ihm jedes Jahr eine 3D-Geburtstags-Torte.

Dieses Jahr gab es ausnahmsweise keine 3D-Torte, sondern einen ganzen Fußball Sweet Table - dafür mit einer einfacheren Torte.

Die Torte war eine "Wende-Torte": Vorne Lewandoswki, hinten Berni.

Bevor es gleich mit meinem Fußball Sweet Table weitergeht, hier noch ein kleiner Rückblick.

In den letzten Jahren habe ich schon diese Leckereien gezaubert, in der Verlinkung findet ihr jedes Mal gaaanz viele Fotos, die Rezepte und ausführliche Tutorials zu den Torten. Lasst euch gerne inspirieren und ich freue mich, wenn ihr etwas nachbackt.

1. Geburtstag - Winnie Pooh Baumhaustorte

2. Geburtstag - Feuerwehrauto-Torte

3. Geburtstag - Teddy-Torte

4. Geburtstag - Müllauto (hier hat er das erste Mal eigene Wünsche geäußert, auch dass eine 5 anstatt 4 auf die Torte kommt, das war dann für die folgenden Jahre ein running gag)

5. Geburtstag - Allianz Arena-Torte

6. Geburtstag - 2020 war wegen dem 1. Lockdown und weil wir zu dieser Zeit in Wien gelebt haben, keine Torte möglich. Dafür habe ich per Post einen Bausatz für einen Delfin-Numbercake geschickt, für den er dann mit seiner Mama nur noch die Creme herstellen musste. Fertiggestellt wurde das Törtchen dann mit Live-Video. Die stolze Tante hier im kleinen Bild.

7. Geburtstag - Raketen-Torte (leider habe ich den Blogbeitrag dazu nie fertiggemacht)

8. Geburtstag - 2022

Für seinen 8. Geburtstag hatte Paul, der mittlerweile ein großer Fußballfan und FC Bayern Fan ist, ganz genaue Vorstellungen: Er wünschte sich einen Robert Lewandowski-Torte. Daraufhin sagt ich zu ihm: "Weißt du Paul, ich mag es sehr deine Torten zu machen. Ich freue mich, dass ich jedes Mal etwas neues lernen kann. Allerdings weiß ich auch, was ich kann und was ich leider nicht kann. Ich kann keine menschliche Figur bauen, die dann noch dazu jemand bestimmtes darstellen soll."

Wir haben dann überlegt, was eine gute Alternative wäre und ich haben uns auf einen stehenden Berni (Maskottchen vom FCB) mit Fußball geeinigt.

Einige Wochen vor dem Geburtstag fing ich an zu planen und habe anhand meines Plüsch-Bernis die richtigen Maße für die Torte ausgerechnet. Bei einem Umfang von 12,5cm (was schon recht schmal ist für eine Torte) bin ich auf eine Gesamthöhe von 50cm gekommen.

Die 3D-Rakete vom letzten Jahr war schon sehr hoch und wackelig und kam auf 35cm Höhe.

Um keinen extrem wackeligen 50cm Berni machen zu müssen und gleichzeitig Pauls Wunsch der Lewandowski-Torte zu erfüllen, kreierte ich einen FC Bayern Sweet Table mit folgenden Leckereien:

- Torte mit Lewandowski und Berni

- Kekse mit Fondant und verschiedenen Fußball-Motiven

- Berni Cake Pops als Mitbringsel für die Schule (Sorry an die Mamas der anderen Kinder)

- Fußball-Törtchen mit Dekorbiskuit

Die Berni Cake Pops waren übrigens das Aufwendigste am ganzen Tisch. Alleine das Basteln der Trikots hat mich knapp 2 Stunden gekostet, insgesamt waren es wohl so 10 Stunden Arbeit für die Cake Pops plus Trikots. Gefüllt sind sie mit einer Strawberry Cheescake Füllung, umhüllt von Schokoguss, die Ohren sind ovale Zuckerbuchstaben; Ohren, Augenbrauen und Haare sind aus Royal Icing und Mund und Augen aus Fondant. Da insgesamt 30 Stück benötigt wurden, hat das etwas gedauert.

Passend dazu hatte aus Styropor und einem Stück der Papier-Fußball-Tischdecke Cake-Pop-Halter gebastelt, damit die kleinen Bernis auch einen schönen Auftritt haben.

Mir persönlich haben die Törtchen mit einer Erdbeer-Cheesecake-Füllung am besten geschmeckt, das Rezept dafür werde ich die Tage in einem extra Blogbeitrag veröffentlichen.