Rezepte

Cupcakes/Muffins

Himbeer Mascarpone Cupcakes mit weißer Schokomousse
Krümelmonster-Cupcakes
Apfelstrudel-Cupcakes mit Vanillepuddingcreme

Kirschstrudel mit Vanillepuddingcreme

vegane Birne Streusel Muffins (soooo gut)

Lebkuchen-Spekulatius-Cupcakes
Cupcake-High Heels 
Tiramisu-Cupcakes

Kackehaufen-Cupcakes (Orange-Schoko)
Rudi Rentier Cupcakes (Spekulatius-Bratapfel)
3farbige "Deutschland-Cupcakes"
Brezn-Cupcakes mit Obatzda-Creme 
Apfel-Vanille-Cupcakes mit Buttercreme-Rosen 
Pfirsich-Vanille-Cupcakes
Kokos-Cupcakes mit 7minutes Icing
Strawberry-Daiquiri-Cupcakes
Karamel-Cupcakes
Choc-O-Kiss Cupcakes
Erdnuss-Karamel-Cupcakes 
Superschokoladige Schokoladen-Cupcakes nach Peggy Porschen 
Bratapfel-Zimt-Cupcakes
Erdbeer-Champagner-Cupcakes  
Lebkuchen-Cupcakes
Vegane Erdbeer-Vanille-Cupcakes 
Apfel-Karamell-Cupcakes mit Füllung
Karamelpudding-Schoko-Cupcakes
Mohn-Cupcakes mit Zitronencreme
Starkbier-Cupcakes mit Baileys-Creme
Bratapfel-Marzipan-Cupcakes
Holunder-Zitrone-Cupcakes

 Erdbeer-Mascarpone-Cupcakes
Mohn-Heidelbeer-Cupcakes
 Brioche-Cupcakes
Kirsch-Schoko-Cupcakes
 Erdbeer-Cupcakes

3D-Torten (Rezepte plus Tutorial)

3D-Teddy-Torte

Klopapierrollen-Torte (Nusskuchen, Nougatganache)
3D-Allianz Arena Torte mit Berni (Vanillekuchen, Karamellcreme, Snickersstücke)
3D-Teddybär-Torte (Vanillekuchen, Vanillepuddingfüllung)
3D-Cap-Torte zum Superbowl (Schokokuchen, Schokopuddingcreme)
3D-Feuerwehrtorte (Vanillekuchen, Vanillepuddingfüllung)

3D Prinzessinenschloss-Torte (Biskuit, Erdbeer-Mascarpone-Creme)
3D-Müllauto-Torte (Vanillekuchen, Vanillepuddingfüllung)
3D-Pete Pingu (Pinguin, Schokoladenkuchen mit Schokocreme)
3D-runde Fußballtorte (Schokoladentorte mit Kirschfüllung)
3D-Winnie Pooh im Baumhaus-Torte (Karottenkuchen mit Frischkäsefüllung)

Fondant-Torten

Kokos-Sahne-Torte mit Mango-Kompott

Klopapier-Rollen-Torte (Corona Edition)
Käsesahne mit Pfirsichkompott
Kokos-Sahne-Torte mit Mango-Kompott
Rüblikuchen mit Frischkäsecreme
Zitronentorte mit Lemuncurdfüllung
Winnie Pooh im Honigtopf-Torte mit Windbeutelfüllung
Batida de Coco Torte mit Mango-Kokos-Füllung
Erdbeer-Mascarpone-Torte
 Apfel-Dattel-Ingwer-Kuchen
Himbeer-Mascarpone-Torte
Apfel-Dattel-Ingwer-Kuchen


Kleine Torten

Einhorn-Oreo-Torte

Einhorn-Oreo-Torte
Quarantäne-Hase (Ostertorte 2020), Karottenkuchen

Snickers-Torte (eines meiner besten Rezepte) 

Pistazien-Himbeer-Torte nach Ottolenghi (meeeega-lecker)

Lebkuchen-Mandel-Biskuit mit Orangenpuddingcreme

Rotweinkuchen, Zwetschgenröster, Vanillecreme (soo gut)

Torte mit Kokospuddingcreme und Mango-Maracuja-Kompott

Bounty-Torte (soooo lecker!)
Bestes Biskuit-Rezept

Bratapfel-Torte mit Spekulatiuscreme

Numbercake/Herzerltorte (Biskuit, Vanillepuddingcreme, Früchte)
Limetten-Mascarpone-Torte
 Dripcake: Himbeer-Schokoladen-Torte
Dripcake: Lebkuchen-Kuchen mit Birne-Marzipan-Kompott
Mohn-Orangen-Torte 
Naked Cake: Schokotorte mit Birnen-Spekulatius-Kompott und Swiss Merengue
Zitronentorte mit Lemoncurdfüllung im Ombre-Stil
Pfirsichmoussetorte mit Swiss Merengue
Heidelbeer-Kardamom-Torte  
Pfirsich-Rosmarin-Torte im Ombre-Stil
Drip Cake: Haselnuss-Torte mit Karamel

Fingerfood/deftiges

Die Aprikosen-Rucola-Taler mit Ziegenfrischkäse


Aprikosen-Rucola-Taler mit Ziegenfrischkäse
Spinat-Frischkäse-Rolle mit Räucherlachs 

Macarons

Anleitung Macarons-Turm
Cassis-Macarons
Zitronen-Basilikum-Macarons
Pistazien-Macarons 
Erdnuss-Karamel-Macarons
Kokos-Macarons 
Zimt-Vanille-Macarons
Orange-Marzipan-Macarons 
Cassis-Rosmarin-Macarons
Karamel-Macarons mit Fleur de Sel-Karamelsauce
Schokoladen-Macarons mit einem Hauch Himbeer
Zitronen-Macarons
Schokoladen-Cassis-Macarons


Cake Pops

Der Baileys Fudge Cake Pop

Sundae Cake Pops 
Spinnen Cake Pops
Lebkuchen Cake-Pops
Schokoladen Cake Pops
Zitronen-Kokos Cake Pops
Baileys Cake-Pops mit Fugde

 Törtchen im Glas

Das Kokos-Törtchen mit gerösteter Kokosspäne

Erdbeer-Tiramisu
Lebkuchen-Tiramisu
Birnen-Crumble
Lebkuchenmousse mit Zimtkirschen
Kokos-Törtchen mit gerösteter Kokosspäne 
Beeren-Crumble

Törtchen

Das Limettentörtchen mit Dekorbiskuit

Limetten-Törtchen mit Dekorbiskuit

Apfel-Zimtschnecken (eines der allerbesten Rezepte)

Rhabarber Pudding Baiser Törtchen
Heidelbeer-Törtchen mit Vanillemousse 
Kaugummi-Himbeer-Törtchen

Erdbeer Cheesecake Törtchen (Fußball)
Johannisbeer-Baiser-Tartelettes
Tiramisu-Mousse-Törtchen
Rhabarber Erdbeer Törtchen mit Baiser
Zitronen-Törtchen mit Baiser
Pecannuss-Schokoladen-Törtchen 
Himbeer-Pavlova
Pistazien-Limetten-Törtchen mit Marzipan
Pfirsich-Maracuja-Törtchen 

Kuchen/Torten


Herzerl-Torte (Number Cake)

bester Zwetschgendatschi
Banoffee-Pie (no bake)
Sachertorte
Crème brûlée-Torte
Schmandtorte
Gluten-, Eier-, Milchprodukte-freie Schokoladentorte mit Kirschen 

Cheesecakes

No Bake Oreo Cheesecake
Himbeer-Oreo-Cheesecake
Karamel-Cheesecake

Kekse/Lebkuchen

Katzen- und Panda Shortbread Kekse 

Lebkuchen-Herzen
die weltbesten Linzer Herzerl (gerührt)

Karotten-Cookies mit Frischkäsecreme-Füllung

Marmorierte Kekse mit Royal Icing
Braut- und Bräutigam-Kekse 

Lebkuchen nach Oma Büchele
Spitzbuben-Pops
Macadamia-Salzkaramel-Plätzchen 
Butterkekse mit Fondant
Toffifee-Baiser-Plätzchen
Schoko-Marzipan-Plätzchen mit Kirsche

Sonstiges

Lebkuchenhaus (Lebkuchenvilla)

gebrannte Mandeln
Royal Icing
Ganache-Creme
Modelierschokolade

Getränke

3erlei Punsch (Zwetschen-, Kinder- und weißer Punsch)
Zitronen-Ingwer-Limonade
Lumumba(Kakao mit Rum)
Wassermelone-Limetten-Eistee