Für den Nachmittagskaffee brachten ein paar Gäste Kuchen und Torten mit und ich musste einfach die Gelegenheit ergreifen, endlich mal wieder eine zweistöckige Torte zu kreieren.
Nachdem ich meinen Eltern alle Möglichkeiten meiner Kuchenfüllungen (Schokotorte, Kokos-Zitronen-Torte, Himbeer-Mascarpone.....) eröffnet hatte, entschieden sie sich für eine Erdbeer-Mascarpone-Torte unten (ca 26 cm) und eine Windbeuteltorte oben (ca 18 cm).
Bei der Dekoration ließ meine Mama mir komplett freie Hand und ich entschied mich für die sommerliche Farbkombination lila-grün mit einer großen selbstgemachten Blüte aus Blütenpaste und hellgrüner Icing-Schablonierung auf der Seite.
Eigentlich wollte ich eine meiner länglichen Schablonen speziell für Tortenseiten verwenden, aber leider war die Torte mit "nur" 8 cm Höhe etwas zu niedrig für die Schablonen mit 10 cm Höhe. Deshalb nahm ich stattdessen meine runde Schablone mit Vögelchen, die es hier zu kaufen gibt.
Ich bin mit der Schablonierung zwar noch nicht 100% zufrieden, aber für den 1. Versuch auf einer Tortenseite finde ich es schon recht passabel. :)
Für die Blüte habe ich einige Blätter aus Blütenpaste ausgestochen, auf Draht gezogen und ausgedünnt. Nach dem Trocknen pinselte ich sie mit lila Pulverfarbe von meinem Lieblingszuckerblumenshop an. Für den Blütenstempel drückte ich einfach etwas lila Fondant in meine Blütenstempel-Silikonform, legte das Ganze für ein paar Minuten in den Tiefkühler und schon war er fertig.
Und nein, das ist kein Hut, sondern eine Torte! Warum fragt mich das immer jeder, wenn ich eine zweistöckige Torte mache?? :D
Liebe Dagi, dass ist eine wirklich wundervolle Torte geworden <3
AntwortenLöschenKomisch das dich alle fragen ob dies ein Hut ist...
aber mir gefällt deine Torte und deine Blume sehr gut.
Liebe Grüße aus Berlin
sendet Dir Fenta von
www.kreationen-a-la-fenta.com
Hallo, eine sehr schöne Torte! Das mit dem Hut kenne ich, meine letzte Torte wurde auch als Hut bezeichnet (war allerdings nur einstöckig auf einer viel zu großen Platte). Deine ist aber eindeutig kein Hut!!!!
AntwortenLöschenLiebe Grüße,
Barbara
Das mit dem Hut kenn ich auch. Ich werde das sehr häufig bei einer einstöckigen Torte gefragt.. Ich mach jetzt einfach ein Eckiges-Cackboard. ;)
AntwortenLöschenLG
Cordula
Hallo!
AntwortenLöschenIch finde die Torte ganz klasse, besonders die Blüte hat es mir angetan. Welche Ausstecher hast du dafür benutzt?
Lg Stephanie
Hey Stephanie,
AntwortenLöschenpuuuh, das ist eine gute Frage, ich weiß es gar nicht mehr genau. Ich glaube, ich hatte ganz normale Rosen-Ausstecher genommen und große Blätter auf Draht gemacht. Die dann einfach zusammengebunden und koloriert.
Liebe Grüße
Dagi